カロリーとエネルギーについて

「ゆきこ先生！こないだ三大栄養素の量でカロリーが決まるって言ってたけど、カロリーってよく分からないんですけど・・・」

「ちかちゃん、良いタイミングでの質問ね。カロリーっていうのは食べ物に含まれるエネルギーの量のことなの（単位：kcal｛キロカロリー｝）。人間が生命を維持していくためにはエネルギーが必要なの。もちろん運動したり仕事したりするときもね。」

「なるほど！でも、カロリーって何か太るイメージがあるな・・・。」

「そうなの。１日に必要なエネルギーの量が100だとして、1日の食事でカロリーの量が120だったら『120-100』で残りの20は身体の中に蓄えられるの。」

「そっかー！じゃあ、カロリーとりすぎたら太っちゃうんですねー。」

「そう。ちなみに炭水化物とたんぱく質は1g当たり4kcalで、脂質は1gあたり9kcalなの。そして体重が1kg増えるには7200kcalの蓄えが必要なのよ。」

「なるほどー、だから脂って太りやすいんですねー！」